Hello, good afternoon, friends of #hive, receive a cordial greeting and all my love, this time I will share with all of you an exquisite salad where the main character is the chayota, this rich and nutritious vegetable has many qualities, among them the fact that it is a source. important of iron, vitamin B2, potassium and fiber, it is excellent for constipation and helps a lot to lose weight; Due to its consistency, it is very versatile for all types of preparation, whether in stews, baked goods, salads, pancakes or whatever you want to do.
Hola buenas tardes amigos de #hive, reciban un cordial saludo y todo mi cariño, en esta oportunidad compartiré con todos ustedes una exquisita ensalada donde la protagonista principal es la chayota, esta rica y nutritiva hortaliza posee muchas cualidades, entre ellas destacan que es una fuente importante de hierro, vitamina B2, potasio y fibra, es excelente para el estreñimiento y ayuda muchísimo a bajar de peso; por su consistencia es muy versátil para todo tipo de preparación, ya sea en guisos, horneados, ensaladas, panqueques o lo que desees hacer.
In this case, prepare a delicious, easy and above all healthy salad for which you need a chayota, a tomato, part of an onion, a cucumber and a little salt and sunflower oil.
En este caso, prepare una deliciosa, fácil y sobre todo saludable ensalada para lo cual necesite una chayota, un tomate, parte de una cebolla, un pepino y un poquito de sal y aceite de girasol.
We start by boiling the Chayota until it softens, let it cool and we remove the shell with the help of our fingers, it is very easy to do, we cut it in half and we remove the seed from the center to clean it.
Comenzamos hirviendo la Chayota hasta que esta se ablande, dejamos enfriar y le quitamos la concha con ayuda de nuestros dedos, es muy fácil de hacer, la cortamos por la mitad y le sacamos la semillita del centro para limpiarla.
We cut it into squares and in the same way the rest of the vegetables, we add a touch of sunflower oil, salt to taste and that's it; we can eat this exquisite salad alone or accompany it with whatever you want, it can be with fish, chicken, meat or whatever you like. I hope you liked it and are encouraged to do it.
La cortamos en cuadritos y del mismo modo el resto de los vegetales, agregamos un toquesito de aceite de girasol, sal al gusto y listo; esta exquisita ensalada la podemos comer sola o acompañarla con lo que te apetezca, puede ser con pescado, pollo, carne o lo que gustes. Espero les haya gustado y se animen a realizarla.
Originally posted here: https://hive.blog/hive-120586/@mariacelesrg/rich-and-healthy-chayota-salad-or-or-rica-y-saludable-ensalada-de-chayota-by-mariacelesrg
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