Tuesday, June 8, 2021

¨(Esp/eng)Una lección de vida a través de una experiencia catastrófica, somos lo que comemos // A life lesson through a catastrophic experience, we are what we eat

https://images.hive.blog/p/2dk2RRM2dZ8gKjXsrozapsD83FxL3Xbyyi5LFttAhrXxr16mCe4arfLH5qS8HtAmzrgi9516u5oX8SgoAeC2qJBoEaEEs3pTCFb4PCo5v4cbBsZ69wY2jCj23V62KiHLwiR7MtqpvG8fbLSz3JDW1mr62BZpSfkmjzpMTT2XtS?format=match&mode=fit
Hola hola, como se encuentran por acá espero que estén teniendo una maravillosa semana, y que todo este fluyendo bien en sus vidas. si me siguen por acá entonces probablemente abran visto mi publicación sobre los desordene alimenticios que pase cuando estaba pasando por la adolescencia. [https://peakd.com/hive-120078/@andreaa22/estableciendo-una-vida-mas-sana-adoptante-habitos-sanos-para-vivir-mejor-una-vida-sana-es-una-vida-feliz-by-establishing-a](https://peakd.com/hive-120078/@andreaa22/estableciendo-una-vida-mas-sana-adoptante-habitos-sanos-para-vivir-mejor-una-vida-sana-es-una-vida-feliz-by-establishing-a). Bueno esta de mas decir que una vez que tienes un trastorno alimenticio siempre lidias con el, no es algo tan fácil de solucionar, sin embargo hace pocos días experimente un recordatorio de lo dañino que puede ser el tema de la alimentación para las personas, desde hace tiempo mi prometido sufre de gastritis crónica, esto lleva unos 3 años así, sin embargo no le habíamos prestado la atención que el tema ameritaba. por razones de flojera en su mayoría, y de comodidad y economía (los que están en Venezuela me entenderán) seguíamos comiendo de igual manera que antes ( y yo diría que hasta peor).
Hello hello, how are you here, I hope you are having a wonderful week, and that everything is flowing well in your lives. If you follow me around then you will probably have seen my post about the eating disorders that happened when I was going through adolescence. [https://peakd.com/hive-120078/@andreaa22/establishing-una-vida-mas-sana-adoptante-habitos-sanos-para-vivir-mejor-una-vida-sana-es-una-vida- feliz-by-establishing-a] (https://peakd.com/hive-120078/@andreaa22/esestajando-una-vida-mas-sana-adoptante-habitos-sanos-para-vivir-mejor-una-vida- healthy-is-a-happy-life-by-establishing-a). Well it goes without saying that once you have an eating disorder you always deal with it, it is not something so easy to solve, however a few days ago I experienced a reminder of how harmful the subject of food can be for people, from My fiancé has suffered from chronic gastritis for a long time, this has been like this for about 3 years, however we had not paid the attention that the issue deserved. For reasons of laziness mostly, and for comfort and economy (those who are in Venezuela will understand me) we continued eating the same way as before (and I would say even worse).

Las mañanas eran complicadas para mi porque entre que me estoy adaptando al trabajo desde casa, apenas me levantaba me colocaba a trabajar por lo que terminábamos desayunando super tarde, es decir a deshora, y esto se repitió durante varios meses, un día común mi prometido y yo desayunábamos como de costumbre tarde, lo único raro es que el se sentía mal desde hacia unas horas, dentro de nuestra ignorancia no le prestamos atención, hasta que repentinamente colapso, empezó a temblar, sudar frió y quejarse de dolor en el pecho, tal fue el grado de malestar que me pidió que lo sacara al hospital porque no aguantaba mas, entre tumbos y correderas llegamos al hospital donde procedieron a pasarlo para revisarle la tensión, por cuestiones de pandemia yo no pude ingresar con el. Paso el tiempo y no recibía ninguna noticia, por lo que pedí información respecto a el, y a partir de allí todo empeoro.
The mornings were complicated for me because between the time I was adjusting to work from home, as soon as I got up I would go to work so we ended up having breakfast super late, that is to say, after hours, and this was repeated for several months, a common day my fiancé and I had breakfast as usual late, the only strange thing is that he felt bad for a few hours, within our ignorance we did not pay attention to him, until suddenly he collapsed, began to shiver, sweat cold and complain of chest pain, Such was the degree of discomfort that he asked me to take him to the hospital because he could not take it anymore, between tumbles and slides we arrived at the hospital where they continued to pass him to check his tension, due to pandemic issues I could not enter with him. Time passed and I did not receive any news, so I asked for information about him, and from then on everything got worse.
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Pollo a la plancha con arroz, platano sancochado y crema de ocumo /Grilled chicken with rice, parboiled banana and cream of cream


Cuando logre verlo estaba prácticamente teniendo un ACV, la mitad de la cara se le había caído y las manos y los pies se encontraban encorvados, el doctor (por cierto bastante inútil) dijo que estaba haciendo una hipoglisemia, sin embargo el no poseía antecedentes de diabetes ni de tensión alta. procedieron a ingresarlo a una sala donde lo conectaron a oxigeno, el verse en tal estado por su parte y sentirse tan mal provoco que le diera un ataque de pánico y que la tensión llegara a subirsele hasta los 200/130 (tensión que pudo ocasionarle un derrame) así estuvo unas 5 horas, el segundo medico que lo atendió me dio un diagnostico diferente me indico que estaba teniendo un sincope gástrico, el ha tenido otros episodios de sincope gástricos pero nunca había tenido esos síntomas, normalmente lo que pasaba es que tendía a desmayarse y después se reincorporaba, ahora bien debo explicar que es un episodio como este, un sincope vasobagal es un episodio gástrico que es causado por la mala ingesta de la persona, sucede cuando esta ingiere mas comida de la que puede procesar, el estomago no puede digerirla de manera tan rápida y entonces empieza a fallarle la fuerza en el cuerpo lo que causa el desmayo, este episodio que sucedió no fue parecido a los anteriores por lo que no me convenció la explicación del doctor, pero bueno, después de varias horas el logro estabilizarse. Una vez estabilizado procedimos a llevarlo a una clínica, para realizarle los exámenes pertinentes, al momento de realizarlos todos sus valores salieron bien.
When I managed to see him he was practically having a stroke, half of his face had fallen off and his hands and feet were bent, the doctor (quite useless by the way) said he was doing hypoglysemia, however he had no history of diabetes or high blood pressure. They proceeded to enter him into a room where they connected him to oxygen, seeing himself in such a state on his part and feeling so bad caused him to have a panic attack and the blood pressure to rise to 200/130 (tension that could cause a effusion) was like this for about 5 hours, the second doctor who attended him gave me a different diagnosis told me that he was having a gastric syncope, he has had other episodes of gastric syncope but he had never had those symptoms, normally what happened is that he tended to faint and then he rejoined, now I must explain that it is an episode like this, a vasobagal syncope is a gastric episode that is caused by the poor intake of the person, it happens when he ingests more food than he can process, the stomach He cannot digest it so quickly and then the strength in his body begins to fail, which causes him to faint, this episode that happened was not similar to the previous ones, so he did not convince me the doctor's explanation, but hey, after several hours he managed to stabilize. Once he was stabilized, we proceeded to take him to a clinic, to carry out the pertinent tests, at the time of performing them all his values ​​went well.

A partir de ese momento empezamos a prestarle atención a la dieta estricta que en un primer momento le había mandado el doctor, cocinar a la plancha, sin aceite, poca sal, y masa vegetales, sin embargo pocos días después volvió a presentar un episodio similar al primero pero en menor medida, fue en la madrugada y puedo confesar que pase las horas mas traumatices, palidecía al pensar en que pudiera revivir nuevamente el episodio anterior, a la mañana siguiente fuimos de emergencia a un doctor que los diagnostico con el síndrome gastrocardiaco, este síndrome causa que por la retención de gases que tiene la persona el corazón se sienta presionado ( lo que explica el dolor en el pecho que tenia) al sentirse presionado el ritmo cardíaco aumenta porque siente que debe trabajar el doble para poder quitarse el peso de encima, al aumentar esta la extremidades se enfrían por la descomposición del cuerpo en general, Bingo! habíamos encontrado que era lo que tenia, e increíblemente todo comenzaba por la comida. A parte de la gastritis, también presentaba el síndrome gastrocardìaco y una desnutrición y desidrataciòn por todo el tiempo que habíamos durado comiendo mal y a deshora.
From that moment on, we began to pay attention to the strict diet that the doctor had initially sent him, cooking on the grill, without oil, little salt, and vegetable dough, however, a few days later he presented a similar episode again. The first but to a lesser extent, it was at dawn and I can confess that I spent the most traumatizing hours, I paled at the thought that I could relive the previous episode again, the next morning we went to an emergency doctor who diagnosed them with gastrocardiac syndrome This syndrome causes the person's heart to feel pressured due to the gas retention that the person has (which explains the pain in the chest that he had) when feeling pressed the heart rate increases because he feels that he must work twice as much to be able to take off the weight above, by increasing this the limbs are cooled by the decomposition of the body in general, Bingo! we had found that it was what he had, and incredibly it all started with the food. Apart from gastritis, he also had gastrocardiac syndrome and malnutrition and dehydration for all the time that we had eaten badly and at the wrong time.

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Agua de arroz tostado / Toasted rice water


Esto sucedió hace 2 semanas, y lo que hizo fue confirmarme lo importante que es la comida, y la comida saludable en todo caso, la comida es el combustible del cuerpo, sus nutrientes es lo que hace que cada célula de nuestro ser funcione como debe funcionar, es también lo que nos mantiene sano. Después del susto que pasamos, hemos estado priorizando la comida ante todo, ante el trabajo, ante cualquier cosa que estemos haciendo, en nuestro día a día es muy común decir que uno come después porque quizás en el momento no se presenta hambre, la verdad es que probablemente no nos hayamos dado cuenta de que tenemos hambre por estar distraídos con cualquier cosa, peor estomago y el cuerpo seguramente si sabe que tiene hambre y que no estamos cumpliendo con el, espero en un futuro mi prometido se recupere completamente de esta crisis que paso. hasta acá el post de hoy, espero que sea de su agrado y de información para ustedes, me despido como siempre dándole las gracias a @naturalmedicine por el apoyo durante todo este tiempo en la plataforma, y así también los invito a seguirme por mis redes sociales que les dejo abajo.
This happened 2 weeks ago, and what it did was confirm to me how important food is, and healthy food in any case, food is the body's fuel, its nutrients are what makes each cell of our being work as it should function is also what keeps us healthy. After the scare that we went through, we have been prioritizing food before everything, before work, before whatever we are doing, in our day to day it is very common to say that one eats later because perhaps at the moment they are not hungry, really is that we probably have not realized that we are hungry because we are distracted by anything, worse stomach and body surely if it knows that it is hungry and that we are not complying with it, I hope in the future my fiance fully recovers from this crisis what happened. Until now, today's post, I hope it is to your liking and information for you, I say goodbye as always thanking @naturalmedicine for the support during all this time on the platform, and thus I also invite you to follow me on my networks social that I leave you below.

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Sopa de pollo con verduras / Chicken soup with vegetables


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Originally posted here: https://hive.blog/hive-120078/@andreaa22/espenguna-leccion-de-vida-a-traves-de-una-experiencia-catastrofica-somos-lo-que-comemos-a-life-lesson-through-a-catastrophic-e

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