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**Hola mundo Hive!** ¿como va? ¿Probaste el té de carozo/semilla/hueso de palta? bueno es una receta que me apareció "mágicamente" en mi teléfono. Y la decidí probar. **Dicen que es muy bueno. No sé si esta verdaderamente comprobado** pero dado que hace rato se viene diciendo que las semillas de los frutos tienen muchas propiedades, me lancé a por ello. **Esto es lo que dicen:**
**Propiedades:** - Rico en grasas saludables - Tiene vitaminas D y E. - Potasio - Gran cantidad de antioxidantes - entre otras **Ayuda a:** - Prevenir el cáncer - Enfermedades del corazón - Reducir los niveles de colesterol en sangre - Y muchas mas. --------------------- **Hi Hive world!** how are you? did you try avocado pit/seed tea? well, that´s a recipe that "magicaly" appeared on my phone. And I decided to try it. **Some people say it´s very good for your health. I don´t know if it´s truly proven** but since a long time, people say that fruit seeds have many properties, I took a chance. **This is what people say:**
**Properties** - Rich in healthy fats - It has Vitamins V and D - Potassium - Rich sourse of antioxidants - Among others **Helps to** - Prevent cáncer - Prevent heart disease - Lower cholesterol - and many more ---------------------------------
**Receta:** Simple. **lavar** bien el carozo y ponerlo a **hervir por 15 minutos en 1 litro de agua** (4 tazas). Yo le pongo para 3 porque me parece que queda muy suave. **Algunos pelan el carozo**, porque dicen que da gusto amargo. No me parece. Yo hice de las dos y creo que es de gusto pelarlo. A partir de los 10 minutos de hervor vas a ver que se pela solo y se parte por la mitad (generalmente). -------------------------------------------------
**Recipe** Simple. **Wash** well the seed and **boil it for 15 minutes in 1 liter of water** (4 cups). I put it just for 3 cups because it seems to me that it´s very soft. **Some people peel the seed** beause they said it taste bitter. I don´t think so. I did both and it´s justthe same. After 10 minutes of boiling you will see that it peels itself and break in half (generally) ---------------------------------------------
El sabor es suave, no me encantó pero es diferente. **También podes pulverizarlo y usarlo en ensaladas** o rallarlo. Yo lo hice y enseguida se puso color cobrizo...no me dio confianza, no se veía bien así que ni lo probé. Por supuesto que **se debe consumir con moderación e informarse bien de lo que se está ingiriendo**. Hay algunas semillas, como las de **manzana y durazno**, que aunque también se comen para prevenir o tratar enfermedades, contienen pequeñas cantidades de cianuro. Si comes mucho pueden provocarte serios problemas. -------------------------------------- Of course **it should be consumed in moderation and be well informed of what is being ingested.** There are some seeds, such as **apple and peach**, that althought they are also eaten to prevent or treat diseases, they contain small amounts of cyanide.If you eat a lot they can cause you serious problems. ------------------------- Las fotos las tomé con mi celular. / I took the pictures with my cell phone **Saludos! Regards! Ciao!**
Originally posted here: https://hive.blog/food/@patagonica/spa-eng-te-de-carozo-de-palta-aguacate-avocado-seed-tea
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